大川水産株式会社 : 就職活動(就活)なら、エンジャパン[en]学生の就職情報

流通・小売(専門店（食品）) / 商社(専門商社（食品）) / メーカー(食品)

最終更新日: 2008/07/14

（マークの説明）

大川水産株式会社

準備シート

活動履歴

		エントリーする
		説明会予約をする

クリエイティブな仕事をしよう。

「経営者は、しゃべる仕事。言葉は、すごく大切にしています。一語一語が、きちんと分かりやすく伝わるように。」と話す社長。

大川水産株式会社
代表取締役社長
大川　三敏 （43歳）
Mitsutoshi Okawa

大学卒業後、大手荷受会社に就職し、営業として活躍する。2年間勤務した後、父親の経営する大川水産に入社。幹部として、新店舗出店、新商品開発、社内制度改革など、様々な分野で実績を残す。固定観念にとらわれない発想力と、前例を打破する行動力で、会社の事業拡大に貢献。社長就任以来、会社を右肩上がりの成長へ導いた。プライベートでは、2児の父。9歳の息子とは、「今も仲良く同じ布団で寝ている」とか。休日は家族とすごすほか、六本木や表参道などのショップを巡り、時代の最先端を肌で感じる。好きなのは、人と会うこと。他業界への人脈が豊かで、経営者同士の交流も多い。

その人は、インタビュアーの前にさっそうと現れた。締まった体格に、明快な口調に、時折見せる笑顔。シャープでクレバー、かつマイルドな雰囲気をかもし出している。“ひものベンチャー”というキャッチフレーズをかかげ、右肩上がりの成長を遂げる大川水産の社長が、まさにその人。会社と社長の魅力に迫る。

	朝はいつも、築地で始まる。

	毎朝4時に、社長自ら築地で仕入れをしているそうですね。

	築地での仕入れは、社長になってからずっと続けています。市場へ行くことが日課ですね。誰のためでもなく、自分自身のためにやっています。築地の空気が、すごく好きなんですよ。活気に満ちていて、マーケットの動きを肌で感じられます。社長だからこそ、現場に精通しているべきだと思うんです。社長と社員の間に、溝を作りたくないですから。自ら築地に足を運べば、当社がどんな商品を仕入れているかは一目瞭然です。私自身が市場でプロの目を光らせ、最高のものを仕入れています。大川水産にとって何より大切なのは、品質へのこだわりです。築地はまさに、大川水産の原点と言えますね。市場に限らず、世の中全体の動きを知ることは、ビジネスの世界で生きる上で非常に重要です。私たちの扱う「干物」も、お客様のニーズあっての商品。お客様が今、どんな商品を求めているかを的確に察知し、商品開発や営業戦略に素早く反映させる。「大川水産が、お客様に対して提供できる価値とは何か」を考え続ける。そんな顧客第一主義を貫くことが、会社の成長には欠かせません。

	“ひもの”は、可能性に満ちている。

	3日に1品のペースで、新商品を企画していると聞きました。

	商品開発力は、大川水産の大きな強みです。年間120～130品目もの商品を、店頭に並べています。これだけ多くの商品を開発するのは、簡単なことではありません。ではなぜ、当社にそれができるかというと、原料の仕入れから商品の製造、販売まで、すべて自分たちでやっているからです。お客様のニーズをもとに原料を仕入れ、“売れる”商品をつくる。この流れを自社で完結できるというのは、強みですね。つまり、ヒット商品を生み出す仕組みを持っている、ということ。確かに今の日本は、魚の消費量自体は減っています。しかし干物は、日本人の食生活と切っても切り離せません。絶対になくなることはありませんし、海外に目を向けると、むしろマーケットは拡大しています。たとえば、急速な経済発展が進む中国や、日本食の人気が高まっているヨーロッパなどがよい例でしょう。生鮮食品売場は、間違いなく将来大きく変わります。従来の売り方は、安い商品をたくさん並べる「品揃え型」でした。しかし今後は、「提案型」になります。つまり消費者に、「あっ、こんな商品もあるのか、買ってみたい。」と思ってもらえる売場づくり。「提案型」のビジネスに必要なのは、やはり発想力です。アイデアがあれば、新しい商品が創れる。良い商品を創れば、売上は更に上がる。「干物」という商品分野は、まだまだ可能性に満ちていますね。

	ワンマンには、なりたくない。

	新入社員に求めるものも、やはり発想力ですか？

	発想力って言うと、何か難しそうですが、言い換えると「前例にとらわれるな」ということですね。「今までこうしてきたから、こうするのが当たり前」というのではなく、「それは必要か？」「もっといい方法があるのでは？」と立ち止まって考えてみる。たとえば、会社ではおなじみのタイムカードがそうです。あれは、本当に必要でしょうか。あんなもの、ないほうが社員のパフォーマンスが上がるんじゃないか。皆が当然だと考えているモノを、取り払ってしまうくらいの大胆な発想も、大いにありですね。この会社に入った時、「正直このままじゃヤバイ」と思ったんです。今までどおりのことを、これからも同じように繰り返す。そんな仕事のやり方では、時代に取り残されてしまいます。自分は常に、危機感を持って仕事をしているし、社員にもやはり危機感を持ってほしいですね。常に頭を働かせて、今やるべきことを考え、実行に移すことが大切です。うちの店舗では、社員により大きな裁量を任せていきたいと思っています。店長やスタッフ自身が現場の状況を見て、何をすべきかを自分たちで判断し、すぐ動けるように。上からの指示がないと動かない組織って、良くないですよね。社員には、どんどん意見や提案をしてほしいと思います。ワンマン社長には、なりたくありませんから。

	扉は、いつも開いている。

	社長室のドアを、いつも開けっぱなしにしているそうですね。

	社員には、常にオープンでいたいですからね。みんなが持っているアイデアや情報を、いつでも歓迎しています。「社長だから話しかけづらい」というのはもちろんあるでしょうが、遠慮など全くする必要はありません。会社に対して、自分の思いや考えをきちんと発信できる人は、素晴らしいと思います。会社や仕事など、マジメな話だけではなく、普通の話もしたいですね。社長に対して自分の考えを伝える、というのもそうですが、やはり主体性は大事ですね。チャンスが来るのをただ待っているのではなく、チャンスが来るよう自分から動く。社長や上司に働きかけたり、仲間に声をかけたりして、自分のやりたい仕事を実現していく。そういう前向きさに応え、社員の活躍する場を提供することが、社長の役目だと考えています。社員にはいろんなタイプの人間がいるから、「適材適所」の考え方は非常に大切です。個性も適性も違うから、能力を発揮できる場所もそれぞれ。「入社したら、まずは店舗から」というのが小売業界では一般的ですが、必ずしも全員が店舗を経験する必要はないと思っています。たとえば、マネジメントで活躍する総合職と、特定分野のプロとして活躍する専門職、別々に採用し育てていく。そんな人事制度の導入も近々考えています。

	社員こそが、ブランド。

	社員の能力を活かすため、その他にどんな取組みをされていますか？

	まず一つは、研修制度の充実。特に、若手社員向けの実践的なビジネス教育に力を入れています。将来、幹部社員として活躍するには、数字に強くなければいけません。バランスシートの読み方や、経営分析の手法などを体系的に習得させ、経営のエリートを輩出することが目標です。マーケティングやコーチングも、理論からきちんとマスターすれば、実際の仕事場面で大いに役立ちますね。一流のビジネスパーソンになれるチャンスを、社員に提供したいと思っています。その他に力を入れているのは、給与や待遇、福利厚生の見直しです。社員がきちんとモチベーションを維持し、腰を据えて長く働ける会社にするため、色々な取組みをしています。すでに退職金制度、産時休暇制度などを導入しましたが、取り組みたいことは、他にもたくさんありますよ。きちんと働けば、社員誰もが幸せになれる。そういう会社が理想形ですね。会社の成長は、最終的に“人”のチカラにかかっています。社員自身が、自分たちに誇りを持ち、かつこの会社に誇りを持って働けるよう、人への投資を惜しみません。大川水産という会社のブランド価値は、社員によって決まります。人材育成は、会社のブランド力向上につながるのです。

	大川水産、というブランド。

	この先、大川水産はどう変わっていきますか。

	今ここですべてを明かせませんが、大きく変わることは間違いありません。最近会社のロゴを変えました。ホームページもリニューアルしますし、会社の広告も変わります。大川水産という会社を、消費者に対して今後どうブランディングしていくか、今本気で考えているところですから、楽しみにしてほしいですね。ただ、ブランディングといっても、見た目を変えるだけでは、本質的には何も変わりません。ブランディングとは結局、「大川水産とは“何屋”なのか」を明確にする作業です。「大川水産は、干物の会社だ」ということには間違いないですが、干物を扱う会社なら他にもあります。当社にしか提供できない価値とは何か。そしてその価値を、今後もずっと提供し続けるためにはどうすればいいか。それを考えることがブランディングです。入社したら、大川水産というブランドについて、一緒に考えてほしいですね。

ありがとうございました。最後に学生に対するメッセージをお願いします。

一緒にクリエイティブな仕事をしたいですね。これまでどおり、決められたとおりをこなすのではなく、新しい何かを考え、生み出す仕事を。こういうことがやりたい、と自分から発信してくれれば、社長としてそれに精一杯応えていきます。遠慮など要りませんよ。こういうことをやったから評価してほしい、というアピールも歓迎です。言ってもらわないと、気づかないことも多いですから。そういう意味では、コミュニケーションも大切ですね。社長と社員は確かに立場も違うし、距離もあるけれど、そういう壁を越え、考えていることや思っていることを、どんどん伝えてほしいですね。待っています。

		エントリーする
		説明会予約をする

準備シート

活動履歴

大川水産株式会社

【理系】	1位／株式会社ノジマ
	2位／社会福祉法人亀鶴会（特別養護老人ホーム神明園）
	3位／ワイコムグループ（株式会社ワイコム・株式会社読売城東販売）
	4位／株式会社ベネッセスタイルケア
	5位／サンポッカサービス株式会社

【文系】	1位／ロングライフグループ
	2位／石堂硝子株式会社
	3位／大河通商株式会社
	4位／株式会社アスター
	5位／リペア株式会社

ページ上部へ

[en]は第三者の立場で正直かつ詳細な求人情報の作成を心掛けています

当サイトの新卒採用情報は[en]学生の就職情報のスタッフが企業に直接取材を行った上で作成しています。新卒採用企業が自ら情報を作成すると、自社の良い点のみに偏りがちです。当サイトのスタンスは、手間暇をかけて、学生の皆さんの立場に立った正直かつ詳細な情報を提供していくことです。今後さらに情報の信頼性を高めるためにも、掲載内容と事実に相違があった場合は [en]学生の就職情報　編集部までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。

[en]学生の就職情報編集部