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事業内容
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【東海エリアを中心に、30ブランド268店舗を展開する外食事業】
※FC店への経営コンサルティングも含む。
■居酒屋…甘太郎/時の国歓喜/NIJYU-MARU/TAPA/贔屓屋/旨いもん屋/
驫<とどろき>/いろはにほへと
■和食…えちぜん/かつ時/濱ふうふう/麟<りん>
■寿司…にぎりの徳兵衛/廻転寿司アトムボーイ/海鮮アトムボーイ/回転すし 海へ
■焼肉・韓国料理…カルビ大将/韓の食卓/唐楽家/味のがんこ炎
■イタリアン…ラ・アモーレ
■中華…ザ・フォーロン炎の龍/らぅめんの壷/四天王
■インターネットカフェ…WILL BE/フリークス
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【こんなところで役立っています】
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お客様の声をダイレクトに反映したメニュー作成や、業態間で連携したイベント企画を行っています。多業態を展開するアトムならではのアイデアで、時代の流れや地域の特徴に合わせて、お客様に満足していただける「空間」と「サービス」を生み出しています。
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| 募集職種 |
【1】営業(店舗)スタッフ 【2】本社スタッフ
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仕事内容 |
【1】営業(店舗)スタッフ
まずは30ブランド268店舗の中から自分に合ったステージを選択し、ホールやキッチンスタッフを担当していただきます。お客様と直接接して多くのことを学びながら、新メニューの企画・提案も行います。その後、店長や料理長を経て、スーパーバイザーやエリアマネージャーなどへキャリアアップ。また、「独立支援システム」も用意しており、20代のうちに経営者として独立することも可能です。
【2】本社スタッフ
グループ全体の商品企画や販売促進を手がける営業企画をはじめ、人事部や経理・総務など、各部署でスペシャリストを目指していきます。
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営業(店舗)スタッフの場合
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【仕事のやりがい】
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裁量が大きいため、アイデア次第でメニューのご案内や追加オーダーをお聞きするタイミングなど工夫できます。そうすることで、帰り際に「また来るね」といっていただけると何よりもうれしいですし、常連のお客様からは差し入れをいただくこともあります。お客様の反応がダイレクトに返ってくるのが一番のやりがいです。
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【 仕事の厳しさ 】
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日々、お客様と接する仕事ですので、時には厳しいご指導をいただくこともあります。100人のお客様がみえれば、100通りのサービスを提供していく。マニュアル通りにはいかない個々のお客様に合わせた応対は欠かせません。お客様の何気ない仕草や言葉、会話にも気を配るきめ細やかな配慮が常に求められます。
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応募資格 |
2009年3月 大学・大学院・専門・高専・短大卒業見込みの方 ※学部・学科不問
※調理も行うため、調理師免許をお持ちの方歓迎。
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【求める人物像】 |
◎人と話したり、接客をしたりするのが好きな方
◎任された仕事に、責任を持って取り組める方
◎商品企画で、自分のアイデアを活かしたい方
◎時代の流れや流行に興味のある方
「お客様に喜んでいただけること」を考え、それを行動に移せる方を求めています。お客様の声を感じ取り、そこから新商品、新ブランドを生み出し、最後まで責任を持って取り組める方。そんな方と、アトムの「明日」を創っていきたいと思っています。
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給与
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2007年4月 初任給実績 月給
大学院・大学卒/22万5320円
高専・専門・短大卒/21万8730円
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待遇
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■昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給、役職手当、住宅手当、家族手当、資格手当、赴任手当、調整手当、勤続手当
■インセンティブ
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福利厚生
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■社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)、グループ保険制度あり
■財形貯蓄制度、社員持株会、退職金、住宅ローン補助制度(25%支給)、資格取得補助制度
■寮完備(1ルームマンション)、食事補助、従業員優待、労働組合、海外研修
※海外研修
グループ全体から選抜されたメンバーが、アメリカの飲食サービスを学びます。
グローバルな視野で外食産業を考えられる人材となっていって欲しいからです。
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| 勤務時間 |
勤務地・業態により異なる(実働8時間)
<勤務例>平日10:00〜22:00、土日10:00〜22:00(交替制、実働8時間)
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休日休暇
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月8日(シフト制)、夏季休暇、冬季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇
※年間休日105日(2007年度実績)
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勤務地
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名古屋本社/愛知県名古屋市中区栄4-2-7 栄イーストビル5F
各店舗/東海・中部・甲信・北陸・滋賀
※転居を伴う転勤なし
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教育
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▼内定者研修
ビジネスマナーなどを習得。2ヶ月に1回は内定者全員が集まるため、
入社までに同期全員と親睦を深めることができます。
▼グループ合同入社式&合同研修
グループ全体の強みや、外食業界についての理解を深めます。
▼入社後も…
・店舗研修で、ホールまたはキッチンを選択し、サービス業の基礎を学びます。
・数ヶ月にわたる店長・料理長候補研修を通じて、キャリアアップを目指せます。
・海外研修もあり。
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キャリアプラン
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<例えば、こんなキャリアもあります。>
▼入社6ヶ月後※いずれかを選択
店長代行 or 料理長代行として各業務を担当。
▼入社1年後までに
店長、料理長(料理長を経て、店長となることも可能です。)
▼入社3年後までに
店長⇒スーパーバイザー(複数店舗の管理・運営、店舗の立ち上げ)
料理長⇒インスペクター(メニュー開発や調理指導のスペシャリストへ)
※本社スタッフとして、経営企画や人事などにも携われます。
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