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サービス(レストラン・フードビジネス) / 流通・小売(専門店(食品))
最終更新日: 2007/10/25
コース別企業
(マークの説明) 正社員 理文不問
logo 株式会社イオンイーハート(おもてなしコース) コース別企業
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「ありがとう」を交わす場所には、感動が生まれています。
感動を呼ぶビジネス実現を目指し、多様なアイデアを形にしている私たち。終わりなき挑戦は続いています。
当たり前かもしれないけど、やっぱり難しいんです。

お客さまに「ありがとう」と言ってもらえるような、商品・サービスを提供しよう。
こんなふうに言葉で表すと簡単な気がするけど、じゃあ例えば、
どんなことをすればいいんだろう? ――いつも、そんなことを考えています。

ただひとつ言えるのは、私たちが提供したものがお客さまの心を動かし、
そこに「ありがとう」が生まれているはずだということ。

美味しさを届けるメニュー、温かなおもてなし、他社とのコラボレーションによるサービス…もっとお客さまに感動していただけるように、私たちは努力を重ねています。

あなたなら、どんな“おもてなし”をしますか?
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取材者の印象
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事業内容 ■統一されたブランドによる多店舗展開型レストラン、フードコート内ショップの運営

ショッピングセンター内を中心に、多業態500店舗以上を展開しています。出店店舗は主に「テーブルサービス」と「クイックサービス」に分かれており、お客さまの細かなニーズに合致したフードビジネスを実現しています。
L【テーブルサービス】/レストランが提供するフルサービスでの営業形態。メニュー内容、美味しさなどに加え、“おもてなし”の心を体現する付加価値のあるサービスを行っています。
L【クイックサービス】/フードコートやファストフードに見られるセルフサービスによる営業形態。気軽に低価格で楽しめる時間と空間を提供しています。
POINT 【こんなところで役立っています】
1日の野菜摂取量を増やすキャンペーン「5 A DAY」運動を展開しています。お客さまの健康支援が社会貢献につながると考え、野菜を使ったメニューに摂取量に応じて「お皿」アイコンを表示。メニュー内の野菜量が目視できるようになっています。
募集職種 総合職(店長、営業幹部候補、バイヤー、商品開発、店舗開発、販売促進、人事・総務、経理)
仕事内容 ■店長
スタッフ育成、売上管理など店舗運営に必要なオペレーションをマネジメントします。

■営業幹部候補
複数店舗を統括するエリアマネジャー、広域を担当するゾーンマネジャーとして店長育成に携わります。

■バイヤー
食材、原材料の安定確保と、収益性の高い仕入れを目指します。

■商品開発
多彩な業態のグランドメニュー、季節メニューの企画・開発を担当します。

■店舗開発
周辺環境や顧客ターゲットを把握し、店舗出店のエリア決定から、設計・施工・オープンにいたるまでを開発します。

■販売促進
売上向上のためのキャンペーン企画・実施、広告作成に取り組みます。

■人事・総務・経理
店舗運営が円滑に進むよう、社内監理として活躍します。
入社12年目 ゾーンマネジャーの場合
POINT 【仕事のやりがい】
入社3年目までは、キッチンでの調理担当として、厨房オペレーションを経験しました。このときに学んだ人材育成の基礎が、複数のエリア内店舗をまとめて店長を育成する現在の仕事に役立っています。成長していく店長やスタッフが笑顔で仕事に取り組んでいる様子を見るのが、私の喜びになっています。
POINT 【 仕事の厳しさ 】
経営戦略を理解し、店長と一緒になって店舗運営に取り組むためには、密度の濃いコミュニケーションが不可欠。自分の考え方を共有し、仕事に対するモチベーションを引き出す役割を担っています。最高のパフォーマンスを発揮できる環境を整え、顧客満足を提供できるかどうかの責任が問われるのです。
応募資格 2009年3月 専門・高専・短大・大学・大学院 卒業見込みの方 ※学部・学科不問
CHECK 【求める人物像】
■自分の言葉で、語れますか?

「人と接するのが好きだから、フードサービスを選びました」という方に、聞きたいことがあります。なぜ、人と接するのが好きなのでしょうか。そして、“食”を通じてあなたは何を提供できると思いますか――答えられますか? 私たちは、企業理念に共感し、自分なりの工夫を行動に反映できる方と、一緒に働きたいと思っています。そのためには、自分の言葉で「答え」を出せることが重要です。
給与 2007年4月 初任給実績
大学・大学院卒 月給19万4000円
専門・高専・短大卒 月給17万3000円
待遇 昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月)、超過勤務手当、家族手当、深夜勤務手当
福利厚生 社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)、保養施設(国内外250箇所)、独身寮(配属店舗付近のワンルームマンションを借り上げ:新入社員は5000円/月)、社宅、社員割引、財形貯蓄、退職金

■グループ内での割引制度あり/ジャスコでの買い物5%引き、当社での飲食25%引き、就業中飲食は50%引きになります。
勤務時間 変形労働時間制 (月160〜176時間)
休日休暇 月9〜10日(シフト制)、赴任・有給・慶弔・バースデー・連続・ゆとり休暇

■年間休日は125日(2006年度実績)です。
■ゆとり休暇7日間、連続休暇6日間、バースデー休暇1日となっています。
勤務地 全国の営業店舗
(北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、新潟、長野、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、東京、千葉、神奈川、静岡、岐阜、愛知、三重、富山、石川、福井、滋賀、京都、奈良、大阪、兵庫、三重、徳島、香川、愛媛、高知、岡山、広島、山口、島根、鳥取、福岡、長崎、佐賀、熊本、大分、鹿児島)
社風 【既存の状況を改善・改良できる風土】
「評論家になる前に、実行者になれ」 「経験で判断するよりも、チャレンジせよ」といった考え方が、社員に浸透しています。常識にとらわれず、常にチャレンジする気持ちを持ち続ける“破常識”精神を持ち、結果を出すことが求められています。正社員以外の従業員が90%を占めるなか、企業が何を目指しているのかが「誰にとっても分かりやすい」経営を心がけています。
独自の制度 【各自の意見・希望を反映する経営】
社員の意見を経営に活かせる社内体制が整っているのも、当社の特徴。社風の良さが具体的に見えるものとして、自分のキャリアに関する希望を人事に相談できる「自己申告書」制度のほか、社長に経営に対する要望を直接訴えることができる「ホットライン」を設けています。率直な指摘がしやすいため、社員からも高い評価を得ています。

取材者の印象
「お客さまに感動してもらうにはどうすれば良いか。例えば、そうした望みの高い目標に向かって、ひるまずに挑んでいるチャレンジ精神に惹かれました」と語ってくれたのは、入社3年目の柳田さん。就職活動中は競合他社の説明会・選考にもエントリーしていたそうですが、「本気度」が最も伝わってきたのが同社だったそうです。取材を通じて、現状に満足せずグループとしての資産(人材・事業スキーム・ビジネスチャンス)を最大限に活かし、成長を続けていることが伝わり、柳田さんの入社理由を裏付けていると感じました。
取材者が撮影した現場風景
店内を少しだけ、ご案内していただきましょう。
ブロードバンドの方 ストリーミングで見るナローバンドの方 ダウンロードして見る
※動画(15秒・約500KB)の閲覧にはWindows Media Playerが必要です。プレイヤーのダウンロードは こちら

メニュー構成にも徹底したこだわりがあります。顧客ターゲットに合わせた多彩な業態展開を通じて、食の大切さを訴えていきます。 お客さまの声をきっかけに事業化へとつながった例も数多くあります。店内のデザインにももちろん反映されています。
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会社情報
設立 1964年7月18日
代表者 代表取締役社長 辻 晴芳
資本金 4億8000万円
従業員数 9549名(正社員 404名)
売上高 294億円(2008年2月期実績)
事業所 本社/千葉県千葉市美浜区
店舗/北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、新潟、長野、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、東京、千葉、神奈川、静岡、岐阜、愛知、三重、富山、石川、福井、滋賀、京都、奈良、大阪、兵庫、三重、徳島、香川、愛媛、高知、岡山、広島、山口、島根、鳥取、福岡、長崎、佐賀、熊本、大分、鹿児島
関連会社 イオン(株)、ミニストップ(株)、イオンクレジットサービス(株)、(株)ブルーグラス、タルボットジャパン(株)、マックスバリュ(株)、チェルト(株)、イオンモール(株)、(株)イオンフォレスト、(株)マイカル、(株)イオンビスティー、(株)未来屋書店 ほか
主要取引先 服部コーヒーフーズ(株)、(株)菱食、伊藤ハム(株)、(株)マルマサフード、(株)東洋食彩、キリンビール(株)、(株)ニチレイ、味の素(株)、マルハ(株)、(株)中村屋
商品・サービスの強み 【蓄積された事業ノウハウがもたらす社会貢献】
イオンの理念でもある「すべてはお客さまのために」という考え方を具現化した取り組みとして、月1回のボランティア活動があります。店舗近辺の養護施設で暮らす方々を店舗に招き、レストランの食事を味わいながらゆっくりとした時間を過ごしていただいています。時には、スタッフが施設に出向いて一緒に食べることも。役職に関係なく、地域との共生を図る機会となっています。

応募方法
採用方法 ▼[en]学生の就職情報よりエントリー
※総合職採用を行うため、職種別によるエントリーは受け付けておりません。
皆さんの志向性と職種の関連性をより身近に感じていただくために、各画面で企業を紹介しています。

▼会社説明会に参加します
ビジネスコースとおもてなしコースは、説明会内容が異なります。希望の内容・日程を選んで【説明会予約画面】よりご予約ください。両方に参加することも可能です。

▼一次選考
筆記テストと面接を実施します。

▼二次選考
人事総務部マネジャーと面接をしていただきます。

▼最終面接
社長をはじめ役員との面接を行います。

★内定! おめでとうございます!!
CHECK 【選考の特徴】
二次選考に進む前に当社が運営している店舗を訪れ、気づいた点などを簡単にまとめたレポート作成を導入。店舗経営の視点から書いていただいた意見を参考にしながら、面接を行っています。
採用人数 2009年4月 採用予定 15名
2008年4月 入社予定 30名
2007年4月 入社実績 14名
先輩出身校 秋田大、大阪学院大、大阪工業大、大阪産業大、岡山大、岡山理科大、鹿児島国際大、神田外語大、北里大、杏林大、京都産業大、近畿大、国士舘大、駒澤大、相模女子大、静岡大大学院、淑徳大、摂南大、専修大、大東文化大、千葉大、千葉工業大、千葉商科大、中央学院大、東洋大、奈良女子大、日本大、広島経済大、北陸大、法政大、宮城大、明海大、武蔵大、横浜国立大、立命館大、山梨学院大、大妻女子短大、東京農業大学短大、東京都立短大ほか
連絡先 採用担当
〒261-8501 千葉県千葉市美浜区中瀬1-3 幕張テクノガーデンB棟10階
0120-12-6632 (採用直通)
saiyou@aeoneht.com
http://www.aeoneaheart.co.jp/
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【理系】 集計中
【文系】 1位株式会社コナカ(紳士服のコナカ、SUIT SELECT、O・S・V) 
2位株式会社ベストブライダル(東証マザーズ上場) 
3位タマノイ酢株式会社 
4位株式会社ヨコタ  
5位NECロジスティクス株式会社 
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